Social Icons

twitterfacebookgoogle plusrss feed

8.06.2008

Recomiendo blog de cocina



Aprovechando mi viaje a Guadalajara, hice junto a mi mamá una receta que ella nos preparaba más o menos seguido: rollitos de carne rellenos.
En general nos los daba con queso como relleno y bueno, esta vez no fue la excepción.
Es una receta bastante fácil de hacer, sólo hay que tener cuidado en escoger carne que no sea demasiado magra… un poco de grasa en el bistec está bien, para evitar que la carne quede muy dura. Por lo demás, ustedes lo pueden rellenar de lo que se les ocurra: verduras, carnes frías, quesos, etc.
Para acompañar como primer tiempo, la rica sopa de verduras de mi mamá. Esa sopa a veces queda más anaranjada o más verde, todo depende de qué tanta zanahoria o calabacitas le pongan!

La receta:Rollitos de carne con queso2 porciones
4 bisteces de res con un poco de grasa4 rebanadas de queso2 cdas. de aceite de oliva
Salsa:3 jitomates1 diente de ajo1 chile serrano (al gusto)
Los jitomates los ponemos a cocer, cuando estén listos licuamos con el diente de ajo, serrano y agregamos sal o consomé de pollo al gusto (a mí me gusta más con consomé). Reservar.


SI QUIERES SABER MSA DE ESTA RECETA Y SU CONCLUSION PUEDES VISITAR EL BLOG DE MADELEINE, ALTAMENTE RECOMENDABLE PARA AQUELLAS DAMICELAS QUE APENAS SON PRIMERISAS EN LA COCINADA PARA SU MARIDO. ;D





Technorati Profile Enlace a mi archivo RSS

No hay comentarios. :

 

Entrada destacada

"L@s inadaptad@s" #Amistad que nace a partir de una lealtad.

"L@s inadaptad@s" lo invisible la amistad lo hace visible con el principio del conocimiento del valor de lealtad. Hoy quier...

Inscrito en:

http://msn-mx.boosterblog.es
directorio de weblogs. bitadir
Directory of General BlogsDirectorio Web - Directorio de Páginas WebsBlogPingR.de - Blog Ping-Dienst, Blogmonitor
Buzzear (AR)Mi Ping en TotalPing.com
Promociona tu blog en TusNoticiasdeActualidad.comAlianzo Rank de México

Mi lista de blogs

Concepto.

MSN-MX = @Nextor. @Nextor = MSN-MX.

OC DR

Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons
 
Licencia Creative Commons
MSN-MX por Néstor se encuentra bajo una Licencia Creative Commons Atribución-No Comercial-No Derivadas 3.0 Unported